
Какая ответственность за происходящее в ресторане?
Greetings 👋
My name is Alexander, I am your personal manager. Let me help you!

Recently, our team was asked a question: “День добрый. У меня в ресторане посетительница вовремя обеда ела суп и обломала частицу зуба. Требует компенсацию за нанесённый ущерб. Есть ли у меня как у работодателя законные основания вычесть из зарплаты повара,который делал этот суп, штраф для выплати компенсации посетительнице? Может ли это служить причиной для его увольнения?”
We wanna share the answer from our specialists:
18.06.2021 11:54:24 Добрый день. Закон о правах потребителей гласит о защите их прав, конечно вы должны компенсировать ущерб клиенту, если уверены, что это произошло именно в Вашем заведении. Прежде чем увольнять сотрудника, ему необходимо огласить хотя бы два выговора. Что касается штрафов, то КЗоТ Украины не имеет таких трудовых наказаний, разве, что во время действия выговора, сотруднику не выплачиваются премии. Вычитать деньги у сотрудника на погашение компенсации, не имеет законных оснований, сотрудник вполне может обратится в суд. Пожалуйста придерживайтесь норм трудового кодекса, который имеет всего два вида санкций: выговор и увольнение. Повторюсь, прежде чем уволить, огласите выговор. Спасибо за вопрос.
19.06.2021 22:26:07 Доброго дня, кухар працівник та його можна притягти до дисциплінарної відповідності. Керуватися слід кодексом законів про працю, внутрішніми положеннями вашого підприємства, інструкцією з ожини праці для шеф-кухарів. Я б не радив стягувати з кухаря штрафи і таке подібне в рахунок відшкодування шкоди. Відповідає в першу чергу заклад, а потім вже заклад в порядку регресу має право стягувати з винуватця сплачені суми. Тобто вам потрібно провести внутрішню перевірку за зверненням особи та виявити порушення якщо такі мали місце, адже особисто я не досить розумію як можна їсти суп та зламати зуб.... якщо ви не хочете розголосу то просто врегулюйте конфлікт, якщо вважаєте що клієнт помиляється то відстоюйте свій заклад
21.06.2021 14:13:05 Добрый день! Согласно трудовому законодательству Украины, видами дисциплинарных взысканий есть выговор и увольнение, но могут быть и другие, глядя на уставы, положения про дисциплину и так далее (замечание, строгий выговор и тому подобное), помимо этого, исходя из системы оплаты труда, может быть предусмотрено лишения работника премии полностью или частично. Случаи и основания для увольнения предусмотрены ст. 40 КЗоТ Украины. Глядя на ситуацию можно сказать, что оснований и причин для увольнения повара нету, но имеет место вычитание из зарплаты сотрудника суммы компенсации для пострадавшей посетительницы и предоставление возможности повару на исправление. Спасибо!

In the CONSULTANT mobile app
As a Client, you are freed from all financial risks when collaborating with Contractors, as the payment amount is reserved by our service and is paid to the Contractor only after receiving confirmation from you about the completion of the stage.
If the service is not provided, the funds are returned to you. The service takes on all financial risks and acts as a guarantor and custodian of funds, and in case of disputes between the parties, acts as an independent Arbitrator.
Your money is in safe hands!

From Real Users
PRO consultants
All consultants
We verify each specialist who signs up for our service and ensure the high quality of our services.
CONSULTANT - is a clear and largest ranking of lawyers and attorneys
so that everyone can choose the best specialist in the right place and at the right time.
The rating of lawyers is formed on the basis of positively completed orders, your feedback, ratings
and comments. The rating cannot be bought: it is formed exclusively by users. TTherefore, if you
need services, advice or preparation of documents from the best lawyers and attorneys
- you can confidently trust our specialists!

Contact us for a free consultation

- Address Україна, м. Київ, 01601, вул. Мечникова 2, пов. 16
- Email support@consultant.net.ua
- Phone 380730044470